坚果藕粉是用莲子、芡实、薏苡仁等坚果类食物制作而成，具有一定的营养价值和药用价值。
1、莲子
莲子具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功效，对于脾虚泄泻、食欲不振、肾虚遗精、心悸、失眠等症状有一定的缓解作用。
2、芡实
芡实具有健脾止泻、益肾涩精、养心安神的功效，可用于治疗脾虚泄泻、食欲不振、肾虚遗精、心悸、失眠等症状。
3、薏苡仁
薏苡仁具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效，可用于治疗脾虚泄泻、小便不利、热淋涩痛、心烦、失眠等症状。
除此之外，还含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质。以上几种食物都可以补充人体所需要的营养，具有一定的营养价值，但不建议过量食用，以免对胃肠道造成负担，引起消化不良。必要时可以咨询专业医生。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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