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坚果藕粉的作用与功效禁忌

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坚果藕粉是指将各种坚果加入藕粉中，一起煮制而成的食品，具有健胃健脾、养血补益、健脑益智的功效。莲藕粉本身就是一种冷食。适量食用莲藕粉可以清热利湿，凉血解毒，改善咽喉肿痛和大便干燥。健脾开胃，润肠排便，对腹胀便秘有良好的调节作用。但是，应该注意的是，摄入过多的藕粉可能会引起腹泻，所以建议不要吃太多。此外，藕粉中的淀粉含量相对丰富。建议想减肥的人不要吃太多莲藕粉，以避免热量积累。腹泻、大便松弛和脂肪肝的患者不应食用。同时，也不宜与海鲜、人参、牛奶等一起食用。