葱根水具有抗病毒、抑菌、祛痰、利尿、解表等功效与作用。但是，由于葱根具有一定的刺激性，对于患有胃肠道疾病或消化系统敏感的人群，建议在使用前咨询医生。
1.抗病毒
葱根水中含有的挥发油和硫化物等成分具有一定的抗病毒作用。通过抑制病毒复制来发挥其效果。可适量食用以改善症状。
2.抑菌
葱根中的某些化合物能够干扰细菌细胞壁合成过程，从而达到抑菌的目的。对于由细菌引起的感染性疾病有辅助治疗效果。可通过口服或外用葱根进行治疗。
3.祛痰
葱根中的一些物质可以刺激呼吸道分泌物的产生，进而起到促进排痰的作用。对于感冒、支气管炎等疾病所伴随的咳嗽、咳痰等症状有一定的缓解作用。患者可适当摄入以减轻不适感。
4.利尿
葱根含有一定量的水分及膳食纤维，能增加尿液形成并促进其排出体外。有助于消除体内多余的盐分和废物，预防肾结石的发生。日常可以通过饮用葱根水来改善上述情况。
5.解表
葱根性温，入肺经，具有发表散寒的功效，因此可用于治疗风寒感冒。可用作食疗的一部分，例如制作葱白粥或加入菜肴中。但不宜过量食用，以免引起上火。
需要注意的是，虽然葱根水对上述病症可能有一定好处，但由于葱属于辛辣食物，不建议长期大量食用，尤其是对于患有胃肠道疾病的患者，否则可能会加重病情。
1.抗病毒
葱根水中含有的挥发油和硫化物等成分具有一定的抗病毒作用。通过抑制病毒复制来发挥其效果。可适量食用以改善症状。
2.抑菌
葱根中的某些化合物能够干扰细菌细胞壁合成过程，从而达到抑菌的目的。对于由细菌引起的感染性疾病有辅助治疗效果。可通过口服或外用葱根进行治疗。
3.祛痰
葱根中的一些物质可以刺激呼吸道分泌物的产生，进而起到促进排痰的作用。对于感冒、支气管炎等疾病所伴随的咳嗽、咳痰等症状有一定的缓解作用。患者可适当摄入以减轻不适感。
4.利尿
葱根含有一定量的水分及膳食纤维，能增加尿液形成并促进其排出体外。有助于消除体内多余的盐分和废物，预防肾结石的发生。日常可以通过饮用葱根水来改善上述情况。
5.解表
葱根性温，入肺经，具有发表散寒的功效，因此可用于治疗风寒感冒。可用作食疗的一部分，例如制作葱白粥或加入菜肴中。但不宜过量食用，以免引起上火。
需要注意的是，虽然葱根水对上述病症可能有一定好处，但由于葱属于辛辣食物，不建议长期大量食用，尤其是对于患有胃肠道疾病的患者，否则可能会加重病情。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
京制咳嗽痰喘丸
柴银颗粒
小儿肺热咳喘颗粒4克
