山肉具有补肾壮阳、养血益气、祛风除湿、活血止痛、利水消肿等功效与作用。由于山肉的药用价值较高，建议在专业人士的指导下使用，以确保安全有效。
1.补肾壮阳
山药具有滋阴补肾的作用，能够增强机体免疫力和性功能。可用于治疗肾虚所致的腰膝酸软、遗精早泄等症状。可将山药与其他中药材配伍制成丸剂或煎剂服用。
2.养血益气
山药能补脾肺之气，气血相互滋生，因此可以起到养血益气的效果。对于气血两虚引起的面色萎黄、乏力等症状有一定的缓解作用。可将其磨成粉后煮熟食用。
3.祛风除湿
山药入脾胃经，而中医认为“脾主运化”，即脾气健运则水湿运行正常；此外，其还入肾经，肾为先天之本，内藏真火以温煦全身脏腑组织。故而山药具有一定的祛风除湿效果。适用于风湿痹痛等症。可用鲜品捣烂外敷患处。
4.活血止痛
山药具有活血化瘀的功效，能够促进血液循环，从而达到止痛的目的。对于跌打损伤、骨折后期出现疼痛等情况有较好的缓解作用。可将其研磨成粉末撒于伤口上。
5.利水消肿
山药有利水渗湿的作用，有助于消除体内多余的水分，减轻水肿症状。对于因肝硬化引起腹水导致的腹部胀满不适具有一定改善作用。可将其与茯苓、白术等药材一同煎服。
上述提及的所有药物均需要经过专业医生辨证后使用。患者应注意避免过量摄入山药，以免引起消化不良。同时，对山药过敏者应禁止食用。
1.补肾壮阳
山药具有滋阴补肾的作用，能够增强机体免疫力和性功能。可用于治疗肾虚所致的腰膝酸软、遗精早泄等症状。可将山药与其他中药材配伍制成丸剂或煎剂服用。
2.养血益气
山药能补脾肺之气，气血相互滋生，因此可以起到养血益气的效果。对于气血两虚引起的面色萎黄、乏力等症状有一定的缓解作用。可将其磨成粉后煮熟食用。
3.祛风除湿
山药入脾胃经，而中医认为“脾主运化”，即脾气健运则水湿运行正常；此外，其还入肾经，肾为先天之本，内藏真火以温煦全身脏腑组织。故而山药具有一定的祛风除湿效果。适用于风湿痹痛等症。可用鲜品捣烂外敷患处。
4.活血止痛
山药具有活血化瘀的功效，能够促进血液循环，从而达到止痛的目的。对于跌打损伤、骨折后期出现疼痛等情况有较好的缓解作用。可将其研磨成粉末撒于伤口上。
5.利水消肿
山药有利水渗湿的作用，有助于消除体内多余的水分，减轻水肿症状。对于因肝硬化引起腹水导致的腹部胀满不适具有一定改善作用。可将其与茯苓、白术等药材一同煎服。
上述提及的所有药物均需要经过专业医生辨证后使用。患者应注意避免过量摄入山药，以免引起消化不良。同时，对山药过敏者应禁止食用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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北京协和医院
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