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小苏打粉的作用和功效是什么

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小苏打粉主要成分为碳酸氢钠，具有中和胃酸、辅助清洁及一定去污除味的作用，但并非治疗药物，效果因人而异。日常少量用于缓解胃部不适时，可暂时中和过多胃酸，但作用短暂，过量可能引起腹胀或碱中毒风险。外用可帮助去除污渍和异味，如清洗果蔬或冰箱除味，浓度不宜过高。需注意，长期或大量内服可能影响电解质平衡，胃酸过少者慎用；外用后应充分冲洗。若症状持续或加重，应及时就医评估，避免自行依赖。