新鲜鱼鳔一般具有预防牙齿出血、氨基酸等功效作用。鱼鳔又叫鱼胶，是一种珍贵药品，其作用与燕窝相似，鱼鳔中含有人体必需的氨基酸，例如甘氨酸、丙氨酸、脯氨酸等，可以快速补充机体所需营养物质。鱼鳔中含有鱼鳞硬蛋白，可以有效预防牙齿出血以及紫癜。鱼鳔属于一种补肾固本食材，对于气血虚弱患者，可以选择食用。
39问医生
新鲜鱼鳔的功效与作用
江耀广
内科
主治医师
广东省中医院
三级甲等
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2022-06-22
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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