坚果水果莲藕粉一般具有清热凉血、开胃健食、润肠通便等功效与作用 。莲藕性寒，味甘，通常具有清热降火的作用，可以用来辅助治疗热性病症。莲藕入脾胃，带有清香，还含有植物蛋白和鞣质，具有较好的健脾止泻功效，一般对胃纳不佳的患者有较好的健食开胃作用。莲藕粉中含有较多的膳食纤维和黏液蛋白，可以湿润粪便，刺激胃肠蠕动。
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