39问医生

胆结石能吃橄榄油吗

李常月 普外科 主任医师
七台河市人民医院 三级甲等
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胆结石患者可以适量食用橄榄油,但需要控制摄入量。
橄榄油富含不饱和脂肪酸,可促进胆固醇代谢,有助于预防胆结石形成,并且不会引起胆绞痛。但大量摄入仍可能导致血脂升高,因此需注意适量。
胆结石患者还可以适当进食低脂、易消化的食物,如鸡肉、鱼肉等。
对于胆结石患者来说,饮食调整是管理病情的重要措施之一,建议咨询专业营养师制定个性化食谱。
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2024-03-15 浏览100
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