空腹喝牛奶可能会导致结石的发生。
空腹状态下，胃酸浓度较高，此时饮用牛奶会导致蛋白质在胃中凝结，形成固体颗粒，而这些颗粒可能成为结石的核心。此外，牛奶中的钙离子与体内其他物质结合也可能促进结石的形成。
除了牛奶外，过量摄入高钙食物、草酸盐含量高的食物以及长期脱水都可能导致结石风险增加。
因此，对于存在结石史或易患结石体质的人群，建议避免空腹喝牛奶，并注意均衡饮食，多饮水以促进尿液流动，减少结石形成的风险。
空腹状态下，胃酸浓度较高，此时饮用牛奶会导致蛋白质在胃中凝结，形成固体颗粒，而这些颗粒可能成为结石的核心。此外，牛奶中的钙离子与体内其他物质结合也可能促进结石的形成。
除了牛奶外，过量摄入高钙食物、草酸盐含量高的食物以及长期脱水都可能导致结石风险增加。
因此，对于存在结石史或易患结石体质的人群，建议避免空腹喝牛奶，并注意均衡饮食，多饮水以促进尿液流动，减少结石形成的风险。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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