39问医生

鸡蛋含胆固醇高吗

樊瑛 心血管内科 主任医师
哈尔滨医科大学附属第一医院 三级甲等
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鸡蛋蛋黄胆固醇含量高,适量摄入无害 。
这是因为胆固醇是人体必需的营养物质,参与细胞膜的构成和激素的合成。适量摄入胆固醇可以满足身体需求,但过量摄入可能导致血脂异常和心血管疾病风险增加。因此,虽然鸡蛋蛋黄胆固醇含量较高,但只要适量摄入,不会对健康造成负面影响。
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2021-12-15 浏览100
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