39问医生

适量吃鸡蛋会胆固醇高吗

王毅飞 内分泌科 主任医师
广州医科大学附属第一医院 三级甲等
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适量食用鸡蛋不会导致胆固醇高。
鸡蛋是优质蛋白质和多种营养素的来源,但其胆固醇含量相对较高。然而,人体每天需要的胆固醇量有限,摄入的胆固醇主要由肝脏合成,而不是从食物中直接摄取。因此,适量食用鸡蛋不会导致胆固醇高,但过量摄入可能会对胆固醇水平产生影响。建议在饮食中合理控制鸡蛋的摄入量,并结合其他健康食物,以维持胆固醇平衡。
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2024-09-25 浏览100
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