鱼鳔的作用_39问医生

鱼鳔的作用

夏昆鹏中医科副主任医师

黑龙江中医药大学附属第二医院三级甲等

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鱼鳔一般有以下作用：首先鱼鳔中含有大量的氨基酸，而且其中含有人体必需氨基酸，例如甘氨酸、丙氨酸、脯氨酸等，可以快速补充机体所需的营养物质。其次鱼鳔中含有鱼鳞硬蛋白，可以有效预防牙齿出血以及紫癜。鱼鳔含有丰富的胶原蛋白、多种维生素和微量元素，是珍贵的滋补佳品，可以做菜、炖汤。

2021-07-08 浏览100次

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