百合干具有养阴润肺、清心安神的功效，但风寒咳嗽者、脾胃虚寒者不宜食用。
百合干是将百合晒干后制成的，百合干味甘、性微寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神的功效，可以用于治疗阴虚燥咳、劳嗽咯血、阴虚的失眠心悸等病症。但风寒咳嗽者、脾胃虚寒者不宜食用百合干，以免加重病情，不利于疾病的恢复。
百合干是一种药食同源的食物，在食用时应注意适量，不可一次性食用过多，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果食用百合干后出现不适症状，应立即停止食用，必要时还可遵医嘱服用小柴胡颗粒、九味羌活丸等药物进行治疗。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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