当归煮鸡蛋具有补血活血、调经止痛的功效,对于月经不调、虚寒腹痛、血虚等病症有一定的作用。
当归是一种中药,味甘、辛,性温,归肝、心、脾经,具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效,主要用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘等病症。鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等,适量食用可以补充身体所需营养,增强身体抵抗力。当归和鸡蛋两者一同食用,不会产生不良反应,所以当归煮鸡蛋一般具有补血活血、调经止痛的功效。
需要注意的是,当归不可与降压药、阿司匹林等药物一同食用,以免影响药效。另外,湿盛中满、大便溏泄者慎服当归。建议患者在医生的指导下使用当归,不可自行盲目用药,以免产生不良反应。