中药炒冬瓜子有润肺,化痰,消痈,利水的功效。冬瓜子,也叫冬瓜仁,为葫芦科冬瓜种子晒干。长卵圆或长椭圆形,剥去种皮后,可见乳白色的种仁,具有油性。味苦,味微甜。冬瓜为较常用的中药,被列为上品,神农本草经。原来的瓜子。目前在市场销售有单边和双边两种。中医认为,冬瓜子清热渗湿,可治疗痰热咳嗽、气管炎、肺脓疡、女子湿热带下等症。