佛手瓜具有补充营养、促进消化、增强免疫力等功效与价值。
1、补充营养
佛手瓜含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质，适量食用可以补充人体所需要的营养物质。
2、促进消化
佛手瓜中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，能够起到预防便秘的作用。
3、增强免疫力
佛手瓜中含有丰富的维生素C、维生素E等营养成分，适量食用可以补充人体所需要的微量元素，能够增强人体的免疫力。
除此之外，还具有健脾开胃、促进血液循环等功效与作用。但应注意避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹痛、腹泻等不适症状。若出现不适症状，建议及时就医治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
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