肌酐高的人一般能吃豆腐，但要适量。
肌酐是肌肉分解的产物，主要存在于血液和肌肉中，肌酐的正常值为44-133μmol/L，如果高于正常值，则说明肌酐高，可能是由于肾脏功能不全、肢端肥大症、糖尿病肾病等原因导致。豆腐是一种常见的食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，可以补充人体所需的营养物质，而且豆腐属于一种低蛋白食物，肌酐高的人适量吃豆腐一般不会对病情造成影响，但如果过量食用，可能会加重肾脏负担，导致病情加重。
对于肌酐高的人，如果是肾脏功能不全导致，可以在医生的指导下口服片、尿毒清颗粒等药物进行治疗。如果是肢端肥大症导致，可以遵医嘱口服甲磺酸溴隐亭片、卡麦角林片等药物进行治疗。如果是糖尿病肾病导致，可以在医生的指导下口服盐酸二甲双胍片、阿卡波糖片等药物进行治疗。
除此之外，肌酐高的人在日常生活中应注意饮食清淡，避免食用高盐、高脂、高糖的食物，如腊肉、炸鸡、糖果等，以免加重肾脏负担，导致病情加重。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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