39问医生

吃什么水果或蔬菜降血糖

王靖红内科主任医师

哈尔滨市骨伤科三级甲等

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吃含糖量低的水果或蔬菜降血糖。能导致血糖下降的蔬菜或水果比较常见，包括南瓜、胡萝卜和苦瓜等，以及黑木耳都具有明显的降血糖作用。要吃蔬菜降血糖，一般尽可能保持蔬菜新鲜，如苦瓜一般降糖的效果在凉拌的时候比较明显，需要尽量保持蔬菜和水果新鲜度，可以起到降血糖的作用。

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2021-12-15 浏览100次

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