39问医生

得了糖尿病能吃紫薯吗

孙玉石 内分泌科 主治医师
西安交通大学第一附属医院 三级甲等
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糖尿病患者可以适量食用紫薯。
糖尿病是一种代谢性疾病,由于胰岛素分泌不足或细胞对胰岛素敏感性降低导致血糖水平持续升高。紫薯是低GI食物,适合糖尿病患者食用,但需控制摄入量。对于过敏或消化不良者,应谨慎食用紫薯。紫薯含有某些物质可能引起过敏反应,如紫皮中的花青素,而消化不良者可能难以消化紫薯中的淀粉类物质。
糖尿病患者在食用紫薯时,应注意控制摄入量,避免过量导致血糖波动。同时,建议定期监测血糖水平,以调整治疗方案。
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2024-08-15 浏览100
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