39问医生

血糯米糖尿病人可以吃吗

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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血糯米中含有的碳水化合物较高,升糖指数也比较高,所以不建议糖尿病患者食用。
血糯米中的淀粉在进入人体后会被分解成葡萄糖,从而引起血糖浓度迅速上升,不利于血糖的稳定。因此,糖尿病患者应尽量减少或避免食用血糯米。
除血糯米外,常见的高碳水食物还包括白米饭、馒头等,这些食物经过消化吸收也会转化为葡萄糖,导致血糖升高。
对于糖尿病患者来说,饮食控制至关重要。除了血糯米外,患者还应注意适量摄入蛋白质和膳食纤维丰富的食物,如鸡蛋、燕麦等,以维持良好的血糖水平。
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2025-02-10 浏览100
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