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农家自己榨的菜籽油好吗
陈慧敏
主任医师
三甲
广州市妇女儿童医疗中心
营养科
农家自己榨的菜籽油一般比较好，营养价值比较高，对身体健康有一定的好处。但要注意食用量，以免食用过多，对身体造成不良影响。 菜籽油是一种比较常见的食用油，主要是由油菜籽制作而成，营养价值比较高，含有大量的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分。适当吃一些菜籽油，可以补充身体所需的营养，对身体健康有一定的帮助。而且菜籽油中的不饱和脂肪酸含量比较高，吃了以后可以促进体内的脂肪代谢，对减肥瘦身有辅助作用。但是菜籽油中的脂肪含量比较高，如果长期大量食用，可能会导致脂肪在体内堆积，从而导致身体肥胖。 建议平时在食用菜籽油的时候注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛、恶心、呕吐等消化不良症状。若出现不适症状，建议患者及时就医治疗。