木薯粉一般是指木薯制作而成的粉末，通常可以吃，但不建议过量食用，以免增加胃肠道负担。
木薯粉中含有丰富的蛋白质、淀粉、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，并且可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。木薯粉中含有大量的淀粉，如果过量食用，可能会导致淀粉在胃肠道内堆积，从而引起腹胀、腹痛等消化不良症状。因此，建议患者适量食用木薯粉。
此外，木薯粉中含有大量的糖分，糖尿病患者不建议食用，以免导致血糖升高，不利于病情的控制。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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