39问医生

核桃鸡蛋能一起吃吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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核桃鸡蛋能一起吃。
核桃和鸡蛋中所含的营养成分并不会相互作用产生有害物质,也不会影响各自的吸收和利用。两者均含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,适量摄入有利于维持身体健康。
对于有慢性胃炎或消化功能不良的人群,由于这两种食物都较为油腻,过多食用可能会加重胃肠负担,引起腹胀、腹泻等不适症状。
在食用核桃和鸡蛋时需注意控制量,避免过量导致脂肪摄入过多,增加肥胖风险。同时,对核桃或鸡蛋过敏者应禁止食用,以免引发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
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2024-05-06 浏览100
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