39问医生

文蛤是发物吗

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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文蛤是发物,过敏体质或患有某些疾病的人群应谨慎食用。
发物是指具有刺激性或易引起过敏反应的食物,对于某些人群可能会导致病情加重或诱发疾病。文蛤是一种海鲜,含有较高的蛋白质和异体蛋白,对于过敏体质或患有某些疾病的人群,如哮喘、湿疹、溃疡等,食用文蛤可能会引发过敏反应或加重病情,因此应谨慎食用。
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2024-09-25 浏览100
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