洗青椒手被辣到了可以通过一般治疗、冷敷治疗、清水冲洗、药物治疗、刺破治疗等方式进行缓解。
1、一般治疗
如果患者在洗青椒时不小心将手部皮肤洗破，出现疼痛的情况。建议患者可以使用清水清洗手部，将手上的辣椒清洗掉，缓解不适症状。另外，患者也可以使用肥皂水清洗手部，中和辣椒碱。
2、冷敷治疗
如果患者手被辣椒辣到，出现疼痛的情况，但没有出现皮肤破损的情况，可以使用冰袋或冰毛巾冰敷患处，能够收缩局部毛细血管，缓解疼痛的症状。
3、清水冲洗
如果患者手被辣椒辣到，出现疼痛的情况，并且伴有局部红肿的症状，建议患者使用清水冲洗手部，清除皮肤表面的辣椒素，以免导致症状加重。
4、药物治疗
如果患者疼痛症状比较严重，可以在医生指导下使用醋酸乳膏、丁酸氢化可的松乳膏等涂抹患处进行治疗，可以缓解疼痛症状。
5、刺破治疗
如果患者手被辣椒辣到后，出现了比较严重的皮肤损伤，建议患者及时就医，在医生指导下使用无菌针将皮肤表面的辣椒素刺破，并将其清除干净，缓解不适症状。
在日常生活中，建议患者注意饮食清淡，可以多吃膳食纤维丰富的水果和蔬菜，如柚子、丝瓜、茄子等，保证足够的睡眠，避免熬夜，少吃辛辣刺激油腻的食物，如辣椒、炸鸡、烤鸭等。症状严重时建议及时就医治疗，以免延误病情。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
余麦口咽合剂
萘普生缓释胶囊
连翘败毒丸
