鳝鱼是发物。
鳝鱼本身具有较高的营养价值，但同时也含有一定量的异体蛋白，这些异体蛋白进入人体后，可能会导致机体免疫系统产生异常反应，从而引发或加重某些疾病症状，因此被视为一种发物。
除了鳝鱼外，螃蟹、虾等海鲜类食物也属于常见的发物范畴。这些食物中含有丰富的营养物质，适量食用对人体有益，但过量摄入可能引起过敏或其他不良反应。
在中医中，鳝鱼被认为是一种滋补食品，但也需注意其属性与功效特点。对于患有特定疾病或有特殊体质的人群，建议咨询专业医生或药师的意见后再决定是否食用。
2024-05-05 09:40 举报
