39问医生

胆固醇高的人可以吃鱼吗

杨旭斌 内分泌与代谢病学科 副主任医师
中山大学附属第三医院 三级甲等
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胆固醇高的患者可以适量食用鱼类。
鱼类食物中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸等营养物质,有助于维持机体健康。虽然胆固醇高的患者可以吃鱼,但是要注意烹饪方式,尽量选择清蒸或水煮,避免油炸或红烧,以减少油脂摄入。
胆固醇高的患者如果对海鲜过敏则不能吃鱼。
对于胆固醇偏高的患者来说,日常生活中应注意饮食调整,合理膳食,并定期监测血脂水平,如有异常应及时就医诊治。
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2024-06-14 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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