39问医生

胆固醇高的人能吃鱼吗

杨旭斌 内分泌与代谢病学科 副主任医师
中山大学附属第三医院 三级甲等
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胆固醇高的患者可以适量吃鱼。
鱼类食物中含有的脂肪多为不饱和脂肪酸,其可调节血脂代谢,降低血清总胆固醇水平,改善血液黏稠度,预防动脉粥样硬化。因此,胆固醇高的患者可以适量吃鱼。
胆固醇高的患者在饮食方面需注意控制摄入动物内脏、蛋黄等高胆固醇食品。
对于胆固醇偏高的患者而言,日常生活中要注意合理膳食,避免食用过多油腻的食物,并且要定期监测血脂水平,以便及时发现异常变化。
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2024-06-14 浏览100
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