39问医生

小麦胚芽能降血糖吗

舒冏 内分泌与代谢病学科 副主任医师
中山大学附属第三医院 三级甲等
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适量食用小麦胚芽可能有助于降低血糖。
小麦胚芽含有丰富的膳食纤维,这些纤维能够减缓食物在肠道中的消化和吸收,从而减少糖分进入血液的速度和量,有助于控制餐后血糖峰值。此外,膳食纤维还可以增加饱腹感,减少进食量,进一步帮助控制血糖水平。
对于本身存在胰岛功能障碍的人群,由于机体无法有效利用或储存葡萄糖,此时单纯摄入小麦胚芽并不能达到较好的降血糖效果。
对于需要控制血糖的人来说,选择高纤维、低GI值的食物是关键,如燕麦、糙米等。同时,保持规律的饮食习惯和适量运动也有助于维持稳定的血糖水平。
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2024-04-29 浏览100
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