通常情况下，一般没有什么时候吃养阴的食物最好早上还是晚上的说法，但建议患者早上或晚上吃养阴的食物。因为养阴的食物一般具有滋阴润燥的功效，在早上或晚上吃可以更好地发挥养阴的功效。
养阴的食物一般包括桑葚、黑芝麻、百合、银耳、雪梨等，桑葚具有滋阴补血、生津润肠的功效，常用于辅助治疗阴血亏虚、津液不足所致的肠燥便秘等症状。黑芝麻具有补肝肾、润肠燥的功效，常用于辅助治疗肝肾阴虚所致的须发早白、头晕眼花、耳鸣耳聋等症状。百合具有养阴润肺、清心安神的功效，常用于辅助治疗阴虚燥咳、劳嗽咳血、失眠多梦等症状。银耳具有滋阴润肺、养胃生津的功效，常用于辅助治疗阴虚燥咳、热病津伤、口渴等症状。雪梨具有润燥生津、清热化痰的功效，常用于辅助治疗热病伤津、痰热惊狂、消渴等症状。
需要注意的是，食物只能起到辅助治疗的效果，并不能代替药物治疗疾病。如果患者出现明显不适症状，建议及时前往医院就诊治疗。
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