39问医生

长期食用小苏打对身体有害吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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长期食用小苏打可能会对身体造成一定的影响,特别是对于特定人群。
长期食用小苏打可能对身体造成一定的影响,主要取决于摄入量和用途。适量摄入小苏打可以中和胃酸,缓解胃部不适,但过量摄入可能导致碱中毒。小苏打的过量摄入可能导致电解质失衡,特别是钠、钾和氯的失衡。长期使用可能影响肾脏功能,导致水肿和其他肾脏问题。
对于健康人群,适量食用小苏打通常不会造成危害。但对于患有胃溃疡、胃酸过多或肾脏疾病的人群,则应避免长期大量食用。
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2024-07-25 浏览100
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