黑木耳、红枣和生姜可以协同作用，有助于改善血管健康。
黑木耳富含多糖和膳食纤维，有助于降低血脂和血糖，保护血管壁；红枣含有丰富的维生素和矿物质，具有抗氧化作用，有助于减少血管损伤；生姜则具有促进血液循环和减少血小板聚集的作用。因此，适量食用黑木耳、红枣和生姜的组合，可能对改善血管健康有益。
黑木耳富含多糖和膳食纤维，有助于降低血脂和血糖，保护血管壁；红枣含有丰富的维生素和矿物质，具有抗氧化作用，有助于减少血管损伤；生姜则具有促进血液循环和减少血小板聚集的作用。因此，适量食用黑木耳、红枣和生姜的组合，可能对改善血管健康有益。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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