39问医生

韭菜属于发物类吗

陈慧敏营养科主任医师

广州市妇女儿童医疗中心三级甲等

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韭菜是发物，易过敏或有炎症的人群应谨慎食用。
发物是指具有刺激性或容易引起过敏反应的食物，而韭菜具有辛温热的特点，容易引起上火、口干、口苦等症状，对于易过敏或有炎症的人来说，食用韭菜可能会加重病情，因此在食用韭菜时应特别注意。

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2024-09-25 浏览100次

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