骨折病人三七炖肉吃多久，需要根据骨折的严重程度、恢复情况等因素进行综合判断。
三七炖肉通常是由三七、猪肉、盐、黄酒等食材制作而成，具有补气养血、活血化瘀、消肿止痛等功效。如果骨折的程度比较轻微，没有出现明显的移位情况，且患者的体质较好，恢复情况良好，通常吃三七炖肉的时间会比较短，一般在1个月左右。如果骨折的程度比较严重，出现了明显的移位情况，且患者的体质较差，恢复情况不是很好，通常吃三七炖肉的时间会比较长，一般在2个月左右，甚至时间也可能会更长。需要注意的是，患者在吃三七炖肉时，需要注意适量，避免一次性吃过多，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，如果患者对三七炖肉中的成分过敏，则不建议吃，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
除此之外，建议在日常生活中，患者还要注意多休息，避免过度劳累，同时也要避免进行剧烈运动，以免影响骨折部位的愈合。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
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