肉吃多了可能增加心脏病风险。
心脏病是指心脏结构或功能异常导致的心血管疾病，包括冠心病、心肌病等。长期高脂饮食可能导致血脂升高，增加冠状动脉粥样硬化风险。适量摄入肉类可以提供必需的营养物质，如蛋白质、铁和锌。但过量摄入红肉和加工肉可能会增加患心脏病的风险，因为它们可能含有较高的饱和脂肪和盐分。建议每周摄入红肉不超过500克，选择瘦肉，并减少加工肉的摄入。
保持均衡饮食，多吃蔬菜、水果和全谷类食物，有助于降低心脏病风险。同时，定期进行身体检查，监测血脂水平和血压，及时发现并控制潜在的心脏健康问题。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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