痛风患者可以适量食用黑芝麻糊,但需控制摄入量,避免尿酸波动。黑芝麻糊含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,对身体有益。但黑芝麻糊中的嘌呤含量较高,痛风患者在摄入时需注意控制量,避免摄入过多导致尿酸水平升高,引发痛风发作。建议在饮食上遵循低嘌呤原则,多摄入富含维生素C的食物,如柑橘类水果,以促进尿酸排泄。同时,定期监测尿酸水平,如有不适或尿酸波动较大,应及时就医咨询。