39问医生

胆结石的人可以吃鹅蛋吗

汪国营 肝胆胰外科 主任医师
广州医科大学附属第一医院 三级甲等
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胆结石患者可以适量食用鹅蛋。
鹅蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素A、维生素E等营养成分,适量食用能够为人体补充所需的营养物质,增强机体免疫力。此外,鹅蛋中还含有一定的卵磷脂,有助于促进胆汁分泌,改善胆汁淤积的情况,有利于缓解胆结石的症状。
对于无症状且不存在急性发作的胆结石患者,通常不需要特殊治疗,定期复查即可。
对于胆结石患者来说,日常生活中应避免高脂肪食物,如肥肉或油炸食品,以减少胆囊负担,预防结石形成或加重病情。
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2024-05-10 浏览100
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