39问医生

花生仁的功效与作用?

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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花生仁具有滋养润燥、补益气血、健脑益智、延缓衰老等功效和作用。
1.滋养润燥
花生仁富含油脂和多种维生素,适量食用有助于润滑肠道,改善便秘。
2.补益气血
花生仁具有一定的滋补作用,能够补充人体所需的营养物质,从而达到补益气血的效果。
3.健脑益智
花生仁中含有的卵磷脂和锌等微量元素对大脑发育有益,能提高记忆力和思维能力。
4.延缓衰老
花生仁中的维生素E是一种天然抗氧化剂,可以帮助清除体内的自由基,减缓细胞老化过程。
需要注意的是,虽然花生仁有诸多好处,但其脂肪含量较高,不宜过量食用以避免导致肥胖或心血管疾病风险增加。另外,对于特殊人群如高血脂患者或减肥者,应咨询医生或营养师建议后再决定是否摄入及如何合理摄入。
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2024-04-14 浏览100
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