新鲜艾叶泡水喝并不是公认的日常保健方式，功效较为有限，也不建议长期或大量饮用。传统上认为艾叶性温，有温经散寒、祛湿等作用，但鲜叶泡水只能溶出部分成分，作用温和，不能替代药物，效果因人而异。
中医理论中，艾叶常用于虚寒引起的腹部冷痛、经期小腹冷痛、受凉后腹泻以及寒湿关节不适。新鲜艾叶气味浓烈，泡水后可能带出少量挥发油、黄酮等成分，对怕冷、手脚发凉、寒湿偏重的情况或有一定辅助调理说法，但现代研究证据并不充分，不能据此认为可治疗疾病。
新鲜艾叶与干艾叶并不相同。鲜品挥发油含量较高，对胃肠刺激更明显，饮用后可能出现恶心、胃痛、腹泻或过敏反应。艾叶中某些成分在长期或过量摄入时存在潜在肝损伤风险，且鲜叶可能残留农药、灰尘和微生物，单纯泡水难以保证安全。
体质偏热、容易上火、口干咽痛、便秘者不宜随意饮用；孕妇、哺乳期、儿童、肝病人群更应谨慎。若用于调理，建议先咨询中医师，出现不适立即停用并就医。艾叶水并非人人适合，也不宜当作日常茶饮长期替代白开水。
中医理论中，艾叶常用于虚寒引起的腹部冷痛、经期小腹冷痛、受凉后腹泻以及寒湿关节不适。新鲜艾叶气味浓烈，泡水后可能带出少量挥发油、黄酮等成分，对怕冷、手脚发凉、寒湿偏重的情况或有一定辅助调理说法，但现代研究证据并不充分，不能据此认为可治疗疾病。
新鲜艾叶与干艾叶并不相同。鲜品挥发油含量较高，对胃肠刺激更明显，饮用后可能出现恶心、胃痛、腹泻或过敏反应。艾叶中某些成分在长期或过量摄入时存在潜在肝损伤风险，且鲜叶可能残留农药、灰尘和微生物，单纯泡水难以保证安全。
体质偏热、容易上火、口干咽痛、便秘者不宜随意饮用；孕妇、哺乳期、儿童、肝病人群更应谨慎。若用于调理，建议先咨询中医师，出现不适立即停用并就医。艾叶水并非人人适合，也不宜当作日常茶饮长期替代白开水。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
