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茴香和韭菜能一起吃吗
张瑜
主治医师
三甲
中山大学附属第一医院
中医科
茴香和韭菜可以一起食用。
两种食材在营养成分上并不冲突，而且它们都具有独特的香味和营养价值。茴香富含维生素和矿物质，有助于增强消化功能和缓解胃部不适；而韭菜则含有丰富的膳食纤维和多种维生素，有助于促进肠道蠕动和改善便秘。因此，将茴香和韭菜一起烹饪或食用，可以为身体提供全面的营养，并且口感上也会更加丰富。