39问医生

吃生芒果会中毒吗

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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吃生芒果可能引起口腔不适或过敏反应,但通常不会中毒。
吃生芒果不会中毒。芒果中含有丰富的营养物质,如维生素C、维生素A、膳食纤维等,但未成熟的芒果含有较高的单宁酸和醛类物质,这些物质可能会导致口腔黏膜刺激和过敏反应。生芒果中的单宁酸和醛类物质可能刺激口腔,导致不适,但不会中毒。未成熟的芒果中含有的单宁酸和醛类物质较高,可能导致口腔黏膜刺激和过敏反应,如出现严重症状如呼吸困难、喉咙肿胀等,应立即就医。
建议选择成熟芒果食用,避免食用未成熟的芒果,以减少不适风险。若对芒果过敏,应避免食用芒果及其制品。
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2024-06-20 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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