39问医生

芒果和柿子能一起吃会中毒吗

聂志扬 内科 副主任医师
北京医院 三级甲等
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芒果和柿子不能一起吃,否则可能会引起消化不良、胃肠不适甚至食物中毒。
芒果和柿子同食会引起不适症状主要是因为芒果中的醛酸与柿子中的鞣酸发生化学反应产生难以消化的物质,从而导致消化不良。此外,芒果和柿子本身都含有一定的糖分,过多摄入可能导致血糖波动,长期如此还可能增加患糖尿病的风险。因此,建议避免将两者同时食用。
对于正常人群而言,偶尔一次少量食用芒果和柿子通常不会出现严重不适或中毒现象。
在日常生活中,应关注饮食搭配的安全性和合理性,确保营养均衡,并减少潜在健康风险。若出现腹痛、腹泻等胃肠道不适症状,应及时就医处理。
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2024-04-29 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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