39问医生

肝病可以吃笋子吗

邬喆斌 感染科 副主任医师
中山大学附属第三医院 三级甲等
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肝病患者可以适量食用笋子。
笋子是一种富含膳食纤维的食物,适量食用可以促进肠道蠕动,改善便秘症状。但不宜过量食用,因为肝病患者的肝功能可能受损,而笋子中含有一定的草酸和植酸等物质,在体内代谢过程中会产生氨和其他毒素,可能会加重肝脏负担,因此需要控制摄入量。
如果患者对笋子过敏,则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于肝病患者来说,饮食调理至关重要,应避免酒精和高脂肪食物,保持均衡营养,并定期复查以监测病情变化。
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2024-05-11 浏览100
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