牛皮癣患者一般能吃动物内脏，但是要注意适量。
牛皮癣是一种常见的慢性复发性炎症性皮肤疾病，会导致全身的皮肤出现红斑，并且红斑上覆盖着多层银白色的鳞屑，还有可能会扩展到肘窝、膝盖、头皮等部位，会对患者的生活造成严重的影响。而动物内脏中含有丰富的蛋白质、铁元素、维生素等人体所需的营养物质，适当地吃一些动物内脏，能够补充身体内所需的营养物质，而且在一定程度上也不会对病情造成影响，但是要注意避免过多吃，以免增加胃肠道的负担。
此外，患者在日常生活中要注意避免吃辛辣刺激、油腻的食物，比如辣椒、肥肉等。如果出现不适症状，建议及时前往医院就医治疗，以免延误病情。
首都医科大学附属北京儿童医院
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