菠菜鸡蛋可以同吃吗

方晓茹副主任医师三甲

南方医科大学南方医院营养科

菠菜和鸡蛋可以同吃，提供全面营养。
菠菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，而鸡蛋则含有高质量的蛋白质和多种营养素。两者结合食用可以为身体提供全面的营养，促进健康。但需要注意的是，菠菜中的草酸可能会影响铁的吸收，因此在烹饪时可以先焯水处理，减少草酸的含量。

2024-10-11 13:44 举报

就诊科室：营养科

是否医保：是

治疗费用：根据不同医院，收费标准不一致，市三甲医院约（1000-5000元）

就诊准备：禁食

并发疾病：

贫血低血糖

相关检查：

身体器官功能与营养微量元素 BMI指数血清锌血清钾血清钙

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