由花生、红豆、红枣搭配打成的豆浆，主要作用是补充营养、提供能量，并有一定辅助养血和改善食欲的效果。作为日常饮品，适合多数健康人群适量饮用，但不能替代药物，也不能单靠该饮品治疗疾病。
花生含植物蛋白、不饱和脂肪酸和维生素E，红豆含膳食纤维、钾和少量铁，红枣含糖类、维生素及矿物质。混合打浆后，营养种类更丰富，早餐或加餐时饮用，可增加饱腹感，帮助缓解饥饿和疲劳。对饮食不均衡、素食人群有一定补充价值。
从传统食养看，红豆、红枣常被用于辅助调养气血，花生有润肺和胃之说。现代营养角度，该饮品中的铁吸收率有限，补血效果不能夸大。若有贫血、乏力等问题，还需查找原因，结合全面饮食和医生建议处理。血糖偏高者应控制红枣用量，避免额外加糖。
饮用时注意适量，消化弱、易腹胀者少喝，对花生过敏者不宜。肾病、痛风、糖尿病等特殊人群，需根据身体状况调整。食养重在长期均衡，搭配蔬菜、全谷、优质蛋白，才能更好维护健康。
花生含植物蛋白、不饱和脂肪酸和维生素E，红豆含膳食纤维、钾和少量铁，红枣含糖类、维生素及矿物质。混合打浆后，营养种类更丰富，早餐或加餐时饮用，可增加饱腹感，帮助缓解饥饿和疲劳。对饮食不均衡、素食人群有一定补充价值。
从传统食养看，红豆、红枣常被用于辅助调养气血，花生有润肺和胃之说。现代营养角度，该饮品中的铁吸收率有限，补血效果不能夸大。若有贫血、乏力等问题，还需查找原因，结合全面饮食和医生建议处理。血糖偏高者应控制红枣用量，避免额外加糖。
饮用时注意适量，消化弱、易腹胀者少喝，对花生过敏者不宜。肾病、痛风、糖尿病等特殊人群，需根据身体状况调整。食养重在长期均衡，搭配蔬菜、全谷、优质蛋白，才能更好维护健康。
首都医科大学附属北京儿童医院
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贵州省第二人民医院
