鲫鱼没有去内脏，直接打花刀煲汤，一般是不建议的。因为鲫鱼的内脏里含有大量的毒素，食用后可能会对身体造成不良影响。建议将鱼去除内脏后再进行煲汤。
鲫鱼是一种常见的淡水鱼，营养价值较高，含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养成分。食用后可以补充身体所需营养，还可以促进骨骼发育，维持神经系统的正常功能。此外，鲫鱼还具有利水消肿、清热解毒的功效，可以改善水肿、小便不利、黄疸等病症。
通常情况下，鱼的内脏是不能食用的，因为鱼的内脏里含有大量的毒素，如肝脏、胰腺、肾脏等，食用后可能会导致食物中毒，出现腹痛、腹泻、呕吐等不适症状，还可能会对身体造成不良影响。因此，建议将鱼去除内脏后再进行煲汤。
另外，建议在日常生活中要注意合理饮食，尽量避免食用辛辣、刺激的食物，如辣椒、生姜等。如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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