白芷炖肉具有补气养血、祛风散寒、补肾壮阳、强筋健骨、补中益气等功效，可以改善乏力气短、头晕头痛、腰膝酸软、失眠多梦、食少厌食等症。
1、补气养血
白芷炖肉中的白芷性温，味辛，归肺、胃、大肠经，具有补气养血的功效，适用于气血不足、面色苍白、倦怠乏力、心悸气短等症。
2、祛风散寒
白芷炖肉中的白芷性温，味辛，归肺、胃、大肠经，具有祛风散寒的功效，适用于风寒感冒、头痛、鼻塞流涕、牙痛等症。
3、补肾壮阳
白芷炖肉中的白芷性温，味辛，归肾、膀胱经，具有补肾壮阳的功效，适用于肾虚阳痿、宫冷不孕、腰膝酸软、小便频数等症。
4、强筋健骨
白芷炖肉中的白芷具有强筋健骨的功效，适用于筋骨疼痛、肢体麻木、关节肿痛等症。
5、补中益气
白芷炖肉中的白芷具有补中益气的功效，适用于脾胃虚弱、食少便溏、气短倦怠、肢体倦怠等症。
患者需注意食疗不能够代替药物治疗，如果患者出现明显不适症状时，应及时就医治疗。在食用白芷炖肉时要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，阴虚火旺者要避免食用，以免加重病情。
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