39问医生

白芷和草果炖肉起什么作用

曹晓菊 中医科 主任医师
陕西省人民医院 三级甲等
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白芷和草果炖肉一般起到调味的作用。白芷是临床当中比较常用的一味中药材,性味是辛、温的,有一股很芳香的味道。通常不会把白芷炖肉作为一种药膳来服用,加在炖品当中用来炖肉,主要取其香的味道,达到调味去腥的作用。草果是药食同源的中药,既可以入药食用,也可以作为食物使用。草果作为食物食用,主要是作为芳香的调味料。患者在日常生活中可以进行适当的体育运动,如跑步、跳绳等。
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2022-08-06 浏览100
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