39问医生

冬瓜可以和鸡汤一起煮吗

方晓茹营养科副主任医师

南方医科大学南方医院三级甲等

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冬瓜和鸡汤可以一起煮，能提供全面营养，口感清爽。
冬瓜富含维生素C、B族维生素和矿物质，有助于补充身体所需的营养；而鸡汤则含有丰富的蛋白质和氨基酸，有助于增强免疫力。两者结合，不仅营养丰富，还能使鸡汤的油腻感得到缓解，口感更加清爽。

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2024-10-11 浏览100次

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